Pourquoi bien manger est-il devenu si compliqué ?

On devrait faire ses courses sans se poser de question.
Sans avoir besoin d'un diplôme de chimiste pour déchiffrer les étiquettes.

Sans se demander si on détruit la planète à chaque achat.
Sans casser sa tirelire à chaque passage en caisse.



Pourquoi ne pourrions-nous pas changer le monde ?

On devrait se rappeler que chaque achat est un acte de vote.
Que chacun peut agir pour préserver sa santé et l’environnement.
Que la solution est à portée de main.



Pourquoi le meilleur du bio devrait-il être un privilège ?

On devrait tous avoir accès à des produits de qualité.
Quel que soit l’endroit où nous vivons.
Quel que soit notre niveau de vie.



À La Fourche, notre combat c’est un peu tout ça.

Pour une nourriture locale, avec de vrais ingrédients, produite dans le respect de l’environnement, à un juste prix. La Fourche, c’est ce que la nourriture était et devrait être. Saine, délicieuse et abordable.