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Ne passez pas pour le "relou" de la soirée : lisez ceci

A l'approche des fêtes de fin d'année, si vous avez l'intention de vous rendre dans un restaurant, lisez ce qui suit avant d'y aller pour ne pas passer pour le "relou" de la soirée !


Synthèse des différents sondages réalisés de septembre à novembre 2022


Restaurateur : un métier qui met vos nerfs et votre patience à rude épreuve ! Un exemple de situation agaçante ? En voici quelques unes :


  • La critique négative d’un plat dont il n’est pas resté une miette…

  • Quand les enfants sèment le chaos

  • Les additions à diviser

  • Les livreurs qui arrivent en retard ou qui n’arrivent jamais

  • Les commerciaux étouffants

  • Les clients qui s’amusent à revisiter vos plats en vous demandant de retirer tel ou tel ingrédient

  • Les critiques malintentionnées

  • Les clients qui s’installent eux-mêmes déstabilisant votre organisation

  • La fameuse réflexion "Êtes-vous sûrs que vous allez tout retenir ?" alors que vous prenez des commandes depuis des années et que votre cerveau est un véritable disque dur.

  • Les clients qui réservent et… qui ne viennent pas


Merci aux restaurateurs du réseau Webvillage d'avoir accepté de jouer le jeu. Nous avons synthétisé vos nombreuses réponses dans cette énumération édifiante. Certains internautes se retrouveront vraisemblablement.

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Auteur : Philippe RECLUS
Communication digitale



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